Espresso
un marche sous pression

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Index de l'article
1. Un marché sous pression
2. Nespresso, une qualité durable à l'infini
3. Saeco, dans le giron de Philips
4. Lavazza, faire une place à l'authentique espresso italien
5. Espresso : les produits phares

Lavazza
Encore plus performante

Pour le plus grand plaisir des amateurs de latte machiatto et de cappuccino, la machine Lavazza A Modo Mio Premium s’est équipée d’un pannarello, accessoire de la buse vapeur utilisé par le barrista italien pour préparer la mousse de lait. Elle possède aussi maintenant un économiseur d’énergie. Le tout serti dans un bel écrin gris anthracite.

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Melitta
Spectaculaire !

Une machine où coule le lait… C’est celle de Melitta, qui nous propose la nouvelle machine espresso automatique Caffeo Lattea. Outre son ergonomie et sa compacité, avec une largeur de seulement 20 cm, l’innovation est ici surtout technique. Car si la Caffeo Solo, l’autre machine de la gamme, offre un pur espresso, la Caffeo Lattea dispose elle d’un système exclusif de préparation de la mousse de lait. Déposée dans un emplacement sur la face avant de la machine, la poudre de lait est arrosée d’eau grâce à un système de douchette, la mousse de lait se déversant ensuite directement dans le verre. Audacieux et même… design.

Krups
Rondeur et velours

En cette rentrée, Krups nous offre sa nouvelle vision de la machine à café. Celle d’un écrin rond décliné en rouge, rouge métal, gris métal, gris anthracite et blanc. La nouvelle Dolce Gusto est conçue pour recevoir des capsules brevetées ajustant automatiquement la pression, jusqu’à 15 bars, en fonction de chaque boisson. La machine est dotée d’un rétro-éclairage par LED, et d’une mise en veille automatique au bout de 20 minutes. Disponible à partir de novembre.

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De’Longhi
Choix multiple

La nouvelle Lattissima Premium Nespresso De’Longhi met à l’honneur les multi boissons. Ce qu’elle a de nouveau ? Un corps entièrement en métal, un nouveau bec d’introduction des capsules et surtout la touche Milk, destinée à la préparation de plusieurs boissons à base de lait : cappuccino, latte macchiato, boissons chocolatées à base de lait et de café… Le plus écologique : le système d’arrêt programmable de la machine.

Solac
La crème de la crème

La nouvelle machine à café espresso Double Cream de Solac, à café moulu ou dosettes ESE, renferme le fameux procédé du même nom consistant à intégrer au filtre le système de crème, afin d’obtenir une crème de la plus haute qualité. Sa pompe à pression 18 bars assure une extraction continue du café afin de ne pas casser la crème.

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Saeco
Personnaliser son café

Avec sa toute dernière machine à café automatique Xelsis, Saeco propose de l’espresso et des spécialités à base de lait à la carte, avec en plus la possibilité d’enregistrer six profils d’utilisateurs et leurs six recettes préférées, soit en tout 36 compositions définies suivant plusieurs critères : arôme, pré-infusion, température, quantité de café et de crème, quantité et texture du lait. Grâce à sa mise en veille automatique, elle est peu gourmande en énergie.

Malongo
Le goût du design

Mandarine, chocolat, gingembre. Trois appellations "gourmandes" pour les trois coloris des machines à espresso de la gamme Oh Expresso by Malongo, de Malongo. Leur design rond et leur compacité leur ont valu le Prix Janus de l’Industrie. Leur système 1,2,3 Spresso et l’emplacement vertical destiné à la dosette en papier de fibres naturelles, en font des appareils simples d’utilisation et intuitifs. Leur pompe fournit une pression de 16 bars, et elles sont dotées de la nouvelle cartouche filtrante Maxtra de Brita.

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Jura
Ecrin technologique

L’Impressa J7 de Jura affiche, en plus d’une sublime couleur noir brillant, un nouvel écran digital "visuel touchscreen" qui parachève sa ligne épurée et élégante, désormais présent sur toutes les machines de la gamme Impressa. Cette machine remplace l’Impressa J5, dont elle possède les mêmes fonctionnalités, notamment le réglage de l’écoulement du café en hauteur et en largeur afin de s’adapter à toutes les tasses.

Siemens
La chaleur du café

Une nouvelle façon de préparer le café, avec la machine à café et espresso tout automatique EQ.7 de Siemens et ses fonctionnalités encore plus performantes. Grâce notamment à un nouveau système de chauffe très rapide et qui mesure la température en début et fin de préparation, ainsi qu’un nouveau broyeur en céramique silencieux. Le design suit, avec un habillage inox, un display LCD haut de gamme et un bandeau de commande lightControl rétro-éclairé bleu.

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Rowenta
Duo parfait

Avec la machine à espresso simple pompe (compatible dosettes) Perfecto, Rowenta reçoit les amateurs de café dans un habillage noir et inox. L’appareil fournit 15 bars de pression, possède un système de chauffe Thermoblock de contrôle de la température ainsi qu’un système breveté Optipress pour une extraction optimale des arômes. Il possède un plateau chauffe-tasse, ainsi qu’une buse vapeur. Comme d’ailleurs la machine Otio de la même gamme, à café moulu ou dosettes, dont le compartiment de rangement reçoit les accessoires de préparation.

Magimix
Deux têtes conviviales

Baptisée "Ensemble&libre", la machine Nespresso Citiz&Co de Magimix possède une double tête pour encore plus de convivialité. Elle permet de préparer, pour deux ou plusieurs convives, plusieurs tasses de café simultanément. Compacte, elle ne perd rien de son chic, affichant des lignes rétro-modernes et un coloris noir Limousine.

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