Froid
Le froid se met au vert

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Index de l'article
1. Le froid se met au vert
2. Enjeu de l´environnement
3. Maîtrise du froid
4. Valorisation du marché
5. Un froid au-dessus de tous soupçons
6. Dynamisme confirmé du froid ventilé
7. Pas si givrés que ça
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Dynamisme confirmé du froid ventilé

200905_froid_05.jpg De Dietrich
Réfrigérateur Combiné A+

Le combiné De Dietrich DKP 825, classe A+, d’une capacité de 281 litres, est doté du froid ventilé et d’une fonction spécifique, ICS Intelligent Control System, un principe qui capte l’éthylène dégagé pa les fruits et légumes afin de prolonger leur durée de vie, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et leur aspect. Pour une sécurité optimale, le système électronique LCD en façade présente plusieurs atouts : réglage de la température au degrè près, indicateur de température en façade, fonctions super réfrigération et super congélation, sans avoir à ouvrir à la porte.

 

Si le marché enregistre une baisse significative de ses ventes, certaines familles de produits ont su tirer leur épingle du jeu. En effet, dans l’univers du froid, le No Frost, ou froid ventilé, constitue également un autre volet significatif de la montée en gamme. Il enregistre une progression régulière de 15 à 20 % tous les ans. En 2008, il représente 33 % des ventes valeur des réfrigérateurs (vs 31,6 % en 2007), toutes familles confondues, et 21 % des ventes volume. Pour l’heure, le froid ventilé équipe également 24 % des réfrigérateurs double porte, 32,8 % des combinés (vs 29,8 % en 2007) et 100 % des side by side. La technologie du froid ventilé contribue également à valoriser le marché du froid avec des appareils au PVM supérieur à celui du marché, estimé à 790 euros en 2008 (vs 806 euros en 2007).

"Aujourd’hui, les Français placent le No Frost en première position dans le classement des critères d’achat, la classe énergétique arrive en second, précise Corinna Du Crest, Chef de produit BSH. La qualité reste primordiale en matière de conservation alimentaire. Aussi les consommateurs recherchent-ils des marques qui lui font confiance, qui ont une connotation qualitative. BSH, en phase avec l’évolution du marché, renforce sa stratégie en matière de consommation d’énergie et de confort notamment dans le domaine du froid. Ainsi, 90 % de la gamme Siemens est en A+/A++ et 80 % pour Bosch".

Siemens Electroménager s’engage et innove depuis des années pour l’environnement. L’engagement de Siemens pour l’environnement et ses nombreuses innovations ont permis à la marque de réaliser un véritable bond depuis 1990 en termes d’économie d’énergie, dans toutes les familles de produits. Siemens est ainsi parvenue à diminuer jusqu’à 81 % la consommation d’énergie de ses réfrigérateurs, et est la première marque à avoir utilisé un gaz de remplacement sans CFC, le pentane, dans les circuits de réfrigération de ses appareils.

 

Congélateurs : poids des circuits
de distribution en 2008
(en valeur)
source : GFK
Hypermarchés
16,0 %
GSS 42,7 %
Petits spécialistes de proximité
35,9 %
Cuisinistes & grands spécialistes de bricolage
0,9 %
Grands magasins et VAD
4,5 %

 

Les consommateurs reconnaissent les bénéfices du froid ventilé et s’orientent vers ce type de technologie, quitte à payer plus cher. Dès lors, toutes les marques européennes développent le froid ventilé sur leurs gammes d’appareils. En France, l’évolution du froid ventilé est récente par rapport à nos voisins anglais qui l’ont adopté depuis plusieurs années. Certains consommateurs sont encore réticents au froid ventilé qui a pour inconvénient majeur de dessécher les aliments non emballés dans la partie réfrigérateur, les fruits et légumes se déshydratent très rapidement. Pour pallier ce problème, FagorBrandt a développé une nouvelle solution, un régulateur d’humidité du bac à légumes pour les modèles No Frost pour préserver l’humidité de l’air spécifique aux aliments frais. De son côté, Hotpoint Ariston s’inscrit dans cette logique avec avoir développé une technologie spécifique "Active Humidity Control" qui régule le taux d’humidité, la fluidité de la circulation de l’air et par conséquent améliore la conservation des fruits et légumes et la préservation de la saveur des produits stockés.

 

200905_froid_04.jpg Candy
Réfrigérateur combiné CFMEE 3750 A++

Candy a développé une gamme de réfrigérateurs combinés, classée A++ en efficacité énergétique, grâce à des compresseurs plus économes et une isolation renforcée, offrant 44 % d’économie par rapport à un produit A. Des composants respectueux de l’environnement : le gaz R600, moins nocif pour la couche d’ozone que le gaz R134 ou encore une isolation 100 % en Cyclopentane, un agent glonflant sans danger pour l’environnement. Confort d’usage : clayettes verre Sécurit, bac à légumes XL Confort. Capacité : 291 litres.


 

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